인공 감미료 네오탐 부작용, 우리나라 적용 여부

현대 시대를 살아가는 우리는 '어떻게 하면 설탕 섭취를 줄일까' 하는 고민에서 대체제로 다양한 인공 감미료가 사용되고 있습니다. 그중 강력한 단맛과 안정성으로 널리 사용되고 있는 인공 감미료 네오탐에 대해 소개하고자 합니다. 네오탐이 무엇인지 어떤 작용을 하고 부작용은 무엇이며 우리나라에서 어떻게 관리되고 있는지에 대해 알아보도고 하겠습니다.

 

인공 감미료 네오탐 부작용, 우리나라 적용 여부

 

1. 네오탐 이란

 

네오탐은 설탕보다 최대 1만 3천 배 더 달콤한 강력한 인공 감미료로 제과류, 무설탕 껌, 음료 등 다양한 식품에 사용되고 있습니다.  아스파탐보다도 훨씬 강력한 단맛을 가지고 있으며, 높은 열에 잘 견디기 때문에 베이킹이나 가공 과정에서 사용되기도 합니다. 달콤한 맛만 남기고 뒷맛이나 쓴 맛이 없어 다양한 식품에 사용되고 있습니다.

 

 

1) 네오탐의 논란 이유

 

일부 연구 결과에 따르면 네오탐이 장내 미생물을 손상시키고 장 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 주장이 있습니다. 하지만 아직 명확한 결론은 나오지 않은 상태이며 세계보건기구( WHO )는 네오탐을 발암 가능성이 있는 물질로 분류했지만, 동물실험 결과를 기반으로 한 것이기 때문에 아직 인간에게도 적용될 수 있다는 확실한 근거는 부족하다고 볼 수 있습니다..

 

현재 네오탐은 미국, 유럽연합 등 35개국 이상에서 식품첨가물로 사용이 승인되어 있습니다. 하지만 한국에서는 아직 허용되지 않은 상태입니다.

 

 

2) 네오탐 부작용

 

●장 건강 영영향

일부 연구 결과에 따르면 네오탐이 장내 미생물을 손상시키고 장건강에 악영향을 미칠 수 있다는 주장이 있으며 동물 실험에서는 네오탐 섭취 후 장내 미생물 종류가 감소하고, 장염과 같은 증상이 나타나는 것을 확인되었습니다.

 

하지만 아직 명확한 결론은 나오지 않았으며, 인간을 대상으로 하는 인상 실험 연구가 부족한 상태입니다. 장 건강이 염려된다면, 네오탐 섭취를 제한하고, 발효 식품, 요거트 등을 섭취하여 장내 미생물 건강을 유지하는 것이 좋습니다.

 

● 발암 가능성

세계보건기구(WHO)는 네오탐을 발암 가능성이  있는 물질로 분류했습니다. 하지만, 이는 동물 실험 결과를 기반으로 한 것이며, 인간에게도 적용될 수 있다는 확실한 근거는 아직 부족한 상태입니다. 장기간 고용량 섭취했을 때 발암 위험이 증가할 가능성이 있다는 일부 연구 결과도 있지만, 이는 더 많은 연구를 통해 검증되어야 할 것으로 보고 있습니다.

 

● 기타 부작용

일부 사람들은 네오탐 섭취 휘두통, 어지럼증, 메스꺼움, 설사 등의 증상을 경험하기도 합니다. 하지만 이러한 증상은 대부분 경미하고 일시적이며, 모든 사람에게 나타나는 것은 아닙니다. 네오탐 섭취 후 이상 증상이 나타난다면 즉시 먹는 것을 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

3) 주의해야 할 사람

 

임산부, 수유부, 영유아는 네오탐 섭취를 제한하는 것이 좋으며, 특히 영유아의 뇌 발달에 영향을 미칠 수 있다는 유려가 있어 주의가 필요하며, 당뇨 환자는 네오탐이 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

2. 네오탐의 우리나라 실태

 

바로 말하자면, 현재 네오탐이 식품 첨가물로 허용되지 않은 상태입니다. 2017년 기준으로 식품의약품안전처는 네오탐의 안전성을 평가하기 위한 연구를 진행하였으나, 아직 결론이 나오지 않은 상태이며, 한국에서는 네오탐을 함유한 제품을 제조, 판매, 수입하는 것이 불법이며, 위반 시 과태료가 부과될 수 있습니다.

 

하지만 해외에서 수입된 식품이나 개인이 직접 해외에서 구매한 식품에는 네오탐이 함유될 수 있습니다. 따라서 식품을 섭취하기 전에 제품 라벨을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 

 

네오탐이 함유된 제품에는 다음과 같이 표기가 되어 있습니다.

● E961

● 네오탐

● N-(아스파르틸-L-페닐알라닐)-L-알라닌

 

 

 

3. 마무리 글

 

네오탐은 강력한 단맛과 안정성으로 다양한 식품에 사용되어 오던 인공 감미료입니다. 하지만 장건강에 악영향을 미칠 수 있다는 연구와 발암 가능성 등의 논란이 존재하게 되어 주의가 필요한 때인 것 같습니다. 내 건강을 지키기 위한 건강 지식을 쌓는 것을 게을리하지 않아야 할 것 같습니다.

 

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