오늘은 자주 음식 재료로 사용하여 너무나도 친숙한 양파에 대해서 알아보겠습니다, 이 양파는 우리의 건강한 식단을 책임을 지고 있는 채소 중에 다섯 손가락 안에 들 정도로 친숙하고 다양한 매력을 가지고 있습니다. 특히, 알싸한 매운맛은 열을 가하게 되면 단맛으로 변하는 성질을 가지고 있고 혈관 건강을 지켜 줍니다. 이런 양파의 매력에 대해 알아보고 보관 방법과 그 성분의 놀라운 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.. 1. 양파의 올바른 보관 방법 양파를 많은 양을 구매하였을 때 신선하게 오랫동안 보관하려면 먼저 상한 부분이나 상처가 있는 양파를 골라 먼저 소비하거나 제거하는 것이 좋습니다. 양파를 오랫동안 보관하기 위해서는 올바른 보관 방법이 중요합니다. 1) 껍질이 말라 있는지 확인 보관하기 전에 껍질이..
