노령화시대에 들어선, 최근 늘어나는 치매 환자는 우리 사회에 큰 부담으로 다가오고 있습니다. 치매는 치료하기 어려운 질병이지만, 예방은 가능합니다. 최근 연구 결과에 따르면, MIND 식단은 알츠하이머병 발병 위험을 53%까지 감소시키는 효과적인 치매 예방 방법으로 떠오르고 있습니다. MIND 식단에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. MIND 식단이란 무엇인가? MIND 식단은 "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay 약자로, 뇌 건강을 증진시키고 인지 기능을 보호하는 것을 목표로 하는 식단입니다. 이 식단은 지중해식 식단과 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단의 요소들을 결합하여 개발..