오랜 전부터 사랑받아 온 민물 장어가 있는데요 보양 음식의 대표 주자로 자리매김하고 있습니다. 오장육부의 기능을 활성화하고 영양실조와 허약 체질에 좋고 각종 상처를 치료하는 효력이 있는 민물 장어의 영양성분과 그 놀라운 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 민물 장어의 영양 성분과 효능 1) 단백질의 보고 고단백질 저지방 식품으로 알려져 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 우리 몸의 근육의 생성과 성장 그리고 치료와 유지, 면역 기능 강화하고 에너지 제공하는 중요한 영양소입니다. 이는 많은 이들이 애용하는 다이어트 건강식단의 하나이기도 합니다. 2) 오메가-3 지방산의 풍요 ● 심혈관 건강 EPA와 DHA는 심혈관 건강을 강화하는데 도움이 됩니다. 이들은 혈관의 염증을 감소시키..
