굴은 바다의 우유, 필수영양제라고 할 만큼 영양소를 두루 갖추어 우리의 식탁을 풍성하게 해주는 해산물로 면역력 향상과 피부미용, 빈혈 예방 등 다양한 건강 성분과 효능으로 사랑받고 있습니다. 하지만 영양 많고 맛있는 굴도 잘못 섭취를 하게 되면 건강에 해로울 수 있습니다. 굴의 영양 성분과 효능, 섭취 시 주의해야 할 점에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 굴의 영양 성분 11월에서 2월이 제철인 굴은 칼슘, 아연, 구리, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 우리 몸에 에너지 역할을 하는 글리코겐과 지질의 함량이 여름보다 겨울에 많이 증가되기 때문에 제철의 굴이 맛과 영양이 뛰어나다고 할 수 있습니다. 영양 성분 영양 효능 단백질 고 단백질, 근육의 성장과 유지 개선 아..
