아주 작은 알갱이인 참깨는 우리 식탁에서 익숙한 식재료이지만, 그 속에는 놀라은 건강 비결이 숨겨져 있습니다. 다양한 건강 문제 해결에 도움을 줄 수 있는 천연 보약과 같아서 혈관 건강과 뇌기능 향상에 도움을 준다고 합니다. 볶은 참깨의 보관 방법과 참깨와 볶은 참깨의 효능의 차이를 알아보도록 하겠습니다. 1. 볶은 참깨 보관 방법 볶은 참깨는 고소한 향과 풍미가 매력적인 식재료이지만, 기름이 많아 산화되기 쉽고 습기에 약합니다. 따라서 밀폐 용기에 담아서 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 1) 보관 방법 볶은 참깨는 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 용기를 서늘하고 건조한 곳에 보관하는것이 좋으며, 냉장 보관하는 것도 좋습니다. 볶은 참깨는 산폐 되기 쉬우므로 직사광선을 피해 보관하고, ..
