노령화시대에 들어선, 최근 늘어나는 치매 환자는 우리 사회에 큰 부담으로 다가오고 있습니다. 치매는 치료하기 어려운 질병이지만, 예방은 가능합니다. 최근 연구 결과에 따르면, MIND 식단은 알츠하이머병 발병 위험을 53%까지 감소시키는 효과적인 치매 예방 방법으로 떠오르고 있습니다. MIND 식단에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. MIND 식단이란 무엇인가? MIND 식단은 "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay 약자로, 뇌 건강을 증진시키고 인지 기능을 보호하는 것을 목표로 하는 식단입니다. 이 식단은 지중해식 식단과 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단의 요소들을 결합하여 개발..

우리 몸의 지휘봉 역할을 하는 뇌는 건강한 삶을 위한 필수 기관이지만 나이가 들아가면서 뇌기능은 점차 저하될 수 있으며 이는 치매와 같은 심각한 질환으로 이어질 수 있습니다. 다행히 뇌 건강을 유지하고 치매 위험을 줄이는 방법은 여러 가지가 있으며, 그중 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 건강한 식단입니다. 뇌 건강과 치매 예방에 좋은 음식에 대해 알아보고 건강한 식단으로 노화를 예방하는 데 실천을 해 봅시다. 1. 건강한 식단이 뇌 건강과 치매 예방에 미치는 영향 1) 연구 방법 ● 컬럼비아대 연구진은 1971년부터 진행 중인 프레이밍햄 심장연구의 테이터르 분석했습니다. ● 2세대 연구에 참여한 1600명 이상의 사람을 대상으로 4~7년마다 식습관과 신경 인지 검사 결과 등의 데이터를 수집했습니다. ●..