검은콩이 좋다는 것은 누구나 다 잘 알고 있지만 어떻게 좋은 지는 알고 계신가요 검은콩은 단백질과 식이섬유뿐만 아니라 여러 가지 다양한 성분과 효능을 가지고 있습니다. 탈모 예방을 위해 검은콩을 꾸준히 드시는 분들도 계시는 데 검은콩의 효능과 다이어트에 도움을 되는 검은콩에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 검은콩의 효능
1) 항암 효과
검은콩에는 노란 콩에 들어 있지 않은 글리시테인이라는 항암물질이 들어있으며 검은콩은 껍질에 풍부한 안토시아닌과 이소플라본 성분이 노화 억제 및 항암 효과가 일반 콩보다 4배 이상 높아 암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2) 혈관 질환 예방
검은콩에는 산삼의 주 성분인 사포닌이 검음 콩에도 풍부하게 함유되어 있어 고지혈증, 고혈압, 동맥경화를 예방하고 비만 체질을 개선하며 해로운 과산화지질 합성을 막고 혈관에 지질 성분이 쌓이는 것을 막아 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다.
3) 복부 비만 감소
검은콩은 단백질과 식이섬우가 풍부하여 포만감을 유지하고 식욕을 억제하는 데 도움을 주고 검은콩에 함유되어 있는 펩타이드 성분이 지방의 증가를 억제하고 지방이 몸에 축적되기 전에 빠르게 소화시켜 복부 비만의 위험을 줄일 수 있습니다.
4) 흰머리, 탈모 예방
검은콩에는 모발의 주요 구성 성분인 시스테인과 두피 건강에 영향을 미치는 영양소인 비타민 B1과 B2가 풍부해 모발 성장을 촉진시키고 플라보노이드 성분이 혈액 공급을 도와 두피의 악화 및 혈액 순환 장애에서 비롯되는 탈모 예방에 도움이 도움을 줄 수 있습니다.
5) 노화 예방
검은콩에는 피부에 생기를 주고 노화를 막는 안토시아닌과 비타민 E, 불포화지방산, 피부콜라겐의 활성을 돕는 여러 물질이 다량 포함되어 있어 피부가 탄력 있고 생기가 돌게 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
6) 심장 건강 개선
검은콩은 식이 섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 안정화시키는 데 도움을 주며, 칼륨은 혈압을 조절하고 마그네슘은 심장의 정상적인 기능을 지원하여 혈압을 조절하며, 폴리페놀과 항산화 물질이 심장 질환의 발병 위험을 줄이는 데 도움을 주어 심장 건강을 촉진하는 데 효과를 줄 수 있습니다.
7) 혈당 조절
검은콩은 단백질과 식이 섬유가 풍부하여 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 폴리페놀은 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.
8) 다이어트 효과
검은콩은 단백질과 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 주어 식욕을 억제하는 데 도움을 주며 레시틴 성분과 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 체내 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속 지방을 흡착하여 배출을 도와 체중 감량과 유지에 도움이 줄 수 있습니다.
9) 소화 건강
검은콩의 식이 섬유의 함유량이 많아 소화를 촉진하고 복합 탄수화물을 함유하여 소화 과정을 느리게 하여 혈당을 안정화시키며, 콩의 프리바이오틱스가 함유되어 장내 유익한 균의 증식을 돕고 소화 건강을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
10) 항산화 효과
검은콩에는 항산화 물질인 폴리페놀과 안토시아닌이 함유되어 있어 항산화물질인 이러한 성분은 세포 손상을 줄리고 염증을 완화하여 건강한 세포를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
11) 여성건강
검은콩에는 식물성 여성 호르몬인 이소플라본은 우리 몸의 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하여 폐경기 여성의 건강에 좋은 성분으로 여성의 호르몬 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 검은콩 다이어트 방법
검은콩은 식물성 쇠고기라 불릴 정도의 단백질을 함유하고 있어 다이어트로 인한 건강 밸런스를 유지하는 데 좋은 식품이라 할 수 있습니다.
검은콩 다이어트는 여러 가지 방법이 있지만 불린 검은콩을 삶아서 300g 정도를 아침 식사 대용으로 드시는 것과 바나나와 함께 믹서기에 갈아서 드시는 것을 추천드립니다. 소화력이 좋으신 분들은 믹서기에 갈지 않고 그대로 드시는 것이 포만감을 더 느껴 다이어트에 효과적이라 할 수 있습니다. 복부 지방을 제거하는 데 도움을 주어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과를 보실 수 있을 것입니다.
2. 마무리 글
검은콩은 많은 효능을 가지고 있어 중년의 다이어트에 뛰어난 효과를 주는 매력적인 슈퍼 푸드입니다. 하루 한 줌의 량이 기적이라 할 만큼 내장지방과 복부 비만을 감소시켜 주는 데 도움을 줍니다. 꾸준한 섭취로 건강 관리 하시고 매력적인 몸을 만드는 데 도움이 되시기 바랍니다.
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